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サラダチキンで 肌も心も美しく!【サラダチキンとアボカドのトースト】

8月13日(月)
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ストレス解消と美肌育成に欠かせないたんぱく質、ビタミンB2が豊富!

高たんぱく&低カロリーでダイエッターに人気のサラダチキン。ストレス解消や美肌のための栄養も豊富で、女子の強い味方に! 

今月はサラダチキンを活用した朝食レシピを紹介。

 

 

美人のPoint1

たんぱく質+ナイアシンでストレスに対抗するエネルギーを産出

 

美人のPoint2

細胞の再生を促すビタミンB₂、コラーゲンで美肌に

 

サラダチキンと アボカドのトースト

main 

爽やかな塩味にクリーミーさをプラス!食べ応え抜群のトーストアレンジ

サラダチキンのさっぱり感に、アボガドとチーズのクリーミーさが好相性。具材をたっぷりのせているのに、歯切れが良く、食べやすいのもポイントです。鶏胸肉が原料のサラダチキンには、たんぱく質やナイアシン、ビタミンB₂、コラーゲンなど、美容と健康に欠かせない栄養素がたっぷり。朝食にぴったりのトーストアレンジで、ハッピーな1日をスタートしよう!

 

具材を食パンの上にのせて焼くだけ!  

 how_01

サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。アボカドはスライスしてレモン汁を振りかけておく。

  

 

 how_02

食パンの全面に粒マスタードを塗り、オニオンスライスをのせ、アボカドを並べてのせる。

 

 

 how_03

その上にサラダチキンをのせて、マヨネーズをかける。

  

 

 how_04

最後にとろけるチーズをのせて、ブラックペッパーをふる。トースターで3分くらい焼く。

 

チャバタや、ピタパンで挟んでも◎!

 

 

サラダチキンはコンビニで買えて便利!

そのままでおいしく食べられるから、忙しい時に大助かり。シンプルな塩味は料理にも◎。

chicken_2

淡路島藻塩の国産鶏サラダチキン¥239/ファミリーマート・サークルK・サンクス

国産の鶏肉を使用。

 

 

 

<指導・料理製作>

 

船橋雅子 先生
服部栄養専門学校卒業。 栄養士としての豊富な知識と経験を生かし、フードコーディネーターとして各方面で活躍中。

 

撮影/滋野由美 取材・文/伊藤恵美

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