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_連載
今月のキレイになれる私レシピは、甘味と香ばしさが絶妙にマッチ！シャキシャキ食感も楽しい「アスパラのサンドイッチ」レシピを、作ってあげたい彼レシピは、XO醬のコク…
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- 船橋 雅子
- フードコーディネーター
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服部栄養専門学校卒業。
栄養士としての豊富な知識と経験を生かし、フードコーディネーターとして各方面で活躍中。
かぶで肌荒れ防止！
今月のキレイになれる私レシピは、シャキシャキ感がおいしい！生でたっぷり食べられる鮮やかマリネ「かぶとスモークサーモンのマリネ」レシピを、作ってあげたい彼レシピは…
りんごで腸内すっきり！
みんなの美容的悩みを、栄養士の船橋先生が食で解決します！食物繊維が豊富なりんごで、腸の大掃除を。キレイな体で新しい年を迎えよう！今月のキレイにな…
エリンギで秋バテ対策を！
今月のキレイになれる私レシピは、ぷりぷり食感のエリンギがおいしい！生クリーム入りのまろやか濃厚カレー「エリンギとホタテのカレークリーム煮」レシピを、作ってあげた…
オクラで便秘を解消！
今月のキレイになれる私レシピは、香ばしいごま油に酢のさっぱり感が好相性♡ ネバネバ食感もたまらない！「オクラと豆腐の中華風サラダ」レシピを、作ってあげたい彼レシ…
ゴーヤで夏バテ防止！
今月のキレイになれる私レシピは、コクはあるのに、くどくない！ スパイシーなさらさらカレー「ゴーヤとトマトのカレ」レシピを、作ってあげたい彼レシピは、ほどよい苦味…
カツオでやる気スイッチON！
今月のキレイになれる私レシピは、春菊の爽やかな香りが絶妙！カツオがおしゃれに早変わり！「カツオの マスタードサラダ」レシピを、作ってあげたい彼レシピは、にんにく…
小松菜で鼻＆のどを健康に！
今月のキレイになれる私レシピは、香ばしいガーリックソースで小松菜をもりもり食べられる！「小松葉と魚のガーリックソテー」レシピを、作ってあげたい彼レシピは、牛肉の…
大根で溜まった毒素を排出！
今月のキレイになれる私レシピは、生の大根をたっぷり食べられる！ナンプラーの旨味にハマる副菜レシピ「タイ風大根サラダ」レシピを、作ってあげたい彼レシピは、大きな大…
老化を防ぐ抗酸化美容 かぼちゃでハリ肌キープ！
みんなの美容的悩みを、栄養士の船橋先生が食で解決します！抗酸化作用があるβ-カロチン豊富なかぼちゃで秋の肌しぼみを防ごう！今月のキレイになれる私レシ…
キムチで夏疲れをリペア
みんなの美容的悩みを、栄養士の船橋先生が食で解決します！残暑のダルさを吹き飛ばすピリッと辛いキムチレシピを紹介！今月のキレイになれる私レシピは、まろやか…
バルサミコ酢で老け予防！
みんなの美容的悩みを、栄養士の船橋先生が食で解決します！老化を防ぐポリフェノールがたっぷり！バルサミコ酢が利いた大人レシピを紹介。今月のキレイになれる私…
みそで透きとおる美肌に！
みんなの美容的悩みを、栄養士の船橋先生が食で解決します！発酵食材を活用した簡単発酵レシピを紹介。おいしく食べて体の中からキレイに！大豆を発酵させた美容成分たっぷ…
ヨーグルトで花粉症ケア！
みんなの美容的悩みを、栄養士の船橋先生が食で解決します！発酵食材を活用した簡単発酵レシピを紹介。おいしく食べて体の中からキレイに！ヨーグルトの乳酸菌で腸を整えて…
コクうまチーズで骨貯金！
みんなの美容的悩みを、栄養士の船橋先生が食で解決します！発酵食材を活用した簡単発酵レシピを紹介。おいしく食べて体の中からキレイに！今月のキレイになれる私…
飲む麹菌でうるぷる肌キープ！
みんなの美容的悩みを、栄養士の船橋先生が食で解決します！発酵食材を活用した簡単発酵レシピを紹介。おいしく食べて体の中からキレイに！今月のキレイになれる私…
塩麹＆ヨーグルトでくすみ肌解消！
みんなの美容的悩みを、栄養士の船橋先生が食で解決します！発酵食材を活用した簡単発酵レシピを紹介。おいしく食べて体の中からキレイに！今月のキレイになれる私…
いんげんでダルさを吹き飛ばす！
みんなの美容的悩みを、栄養士の船橋先生が食で解決します！いんげんのビタミンB1&B2で代謝を高めて疲労物質を排出！今月のキレイになれる私レシピは…
味噌で大人ニキビを解消！
みんなの美容的悩みを、栄養士の船橋先生が食で解決します！味噌の発酵パワーで腸をキレイに！セラミド産生を促して美肌力アップ今月のキレイになれる私レシピは、…
ブロッコリーで肌荒れ予防！
みんなの美容的悩みを、栄養士の船橋先生が食で解決します！ブロッコリーのビタミンC＆Eでふっくらハリ肌に！荒れにくい強い肌を育んで！今月のキレイになれる私レシ…
疲れが吹き飛ぶ鶏肉レシピ
みんなの美容的悩みを、栄養士の船橋先生が食で解決します！鶏肉のたんぱく質で疲労回復を！ナイアシンで顔のくすみもスッキリ！今月のキレイになれる私レシピは、鶏肉…
ヤラピンと食物繊維がたっぷり！さつまいもで便秘解消！
肌荒れやぽっこりお腹の原因にもなる美容の大敵、便秘を改善するには、食物繊維が豊富なさつまいもが大活躍。今月のキレイになれる私レシピは、さつまいもの甘さを生か…
β-カロチンで風邪に負けない体ににんじんで抵抗力アップ！
有害なウィルスや菌に負けないように、体の抵抗力を高めるには、β-カロチンが豊富に含まれたにんじんを取り入れて。今月のキレイになれる私レシピは、フルーティな味…
高たんぱく質低カロリーの優秀食材！ささみでおうち太りを撃退！
長かったおうち生活。運動不足で、ボディがたるんだり、ストレスが溜まったりしていない！？ そんな時にはささみのたんぱく質が手助けに。今月のキレイになれる私レシ…
ビタミン、ミネラルをたっぷり含む食べる美容液！アボカドで美肌力アップ！
世界一栄養価の高い果物として、ギネスブックで認定されているアボカド。美肌促進や老化防止、貧血予防など女性に嬉しい効果がたくさん！今月は初夏にオススメのフレッ…
スタミナ増強のアスパラギン酸が豊富！アスパラガスでエナジーチャージ！
新生活の緊張や疲れがピークに達する5月。なんだかやる気出ずに体もだるい…という時は、アスパラガスでストレス解消＆スタミナ強化して。今月はオシャレなサンドイッチレ…
野菜の中でカルシウムを最も含む！小松菜でストレス疲れを緩和！
新生活のスタートで体も心も疲れが溜まってる…。そんな時には、ストレスを和らげる効果のあるカルシウムが豊富な小松菜を補給して。今月は、小松菜をもりもり食べられるレ…
ビタミンB1とサポニンが大活躍！あずきでむくまない体に！
むくみが冬太りとなって定着する前に、デトックス効果の高いあずきでスッキリさせて！今月は、冷えた体を温めてくれる。今月のキレイになれる私レシピは、あずきのホク…
解毒酵素を活性化させるフィトケミカルが豊富！かぶで簡単デトックス！
体の中に溜まった老廃物を排出してスッキリさせたい年末年始には、解毒作用を高めるかぶがオススメ。今月のキレイになれる私レシピは、かぶの自然な甘みと柔らかさが絶…
たんぱく質が美肌作りのカギ！鶏肉でふっくらハリ肌に！
ハリのある健康的な肌作りに欠かせないのは何と言ってもたんぱく質。今月はたんぱく質が豊富な鶏肉を使って作るオシャレ惣菜を紹介。ホームパーティーにもオススメです！…
鉄分の含有量はトップクラス ほうれん草で貧血予防！
ダイエット中に陥りがちな貧血を予防するには、鉄分が豊富なほうれん草がオススメ。今月は、ほうれん草をおいしく、もりもり食べられるパワーアップレシピを紹介！今月…
抗酸化作用のβ-カロチンがたっぷり！かぼちゃでダメージ肌を補修！
夏のダメージが肌や髪に現れる秋。シミ・そばかすが濃くなり、髪はパサパサ・・加速する老化を食い止めるためには、かぼちゃが有効。今月のキレイになれる私レシピは、…
EPA、DHAの青魚パワー！さんまで血活＆脳活！
「薬の魚」と呼ばれるほど、栄養たっぷりのさんま。秋ならではの旬の味覚で、美味しく健康に！今月のキレイになれる私レシピは、ローズマリーがふんわり香る本格的な洋…
リコピン＆ビタミンCがたっぷり！トマトで紫外線に負けない肌に！
紫外線によるダメージが気になる時には、トマトの抗酸化力でリカバー！今月のキレイになれる私レシピは、トマトの甘みとベーコンのコクで優しく深い味わいが堪能で…
豊富なβ−カロチンが粘膜に効く！ズッキーニで疲れ目を癒す
夏に強くなる紫外線や、毎日のスマホ操作で、ダメージを受けがちな目を癒してくれる食材がズッキーニ。今月のキレイになれる私レシピは、ジュワッと広がる旨味とホクッ…
酸っぱさの素クエン酸でリカバー！梅パワーで疲れを溜めない！
新生活のスタートダッシュをがんばりすぎて、疲れが出てくるこの時季におすすめなのが梅。梅に含まれるクエン酸には疲労を回復する効果があるんです。今月のキレイにな…
サブセルロース、フコダイン、アルギン酸がカギ！わかめで便秘を解消！
便秘がちな人にオススメなのが、食物繊維の豊富なわかめ。腸をすっきり整えながら、肥満の原因となる食べ過ぎを抑える効果も。今月のキレイになれる私レシピは、しょう…
TNF-αを活性化！レタスで免疫力を上げる！
新生活がスタートする春には、低カロリーながら、免疫力や抗酸化力のアップに関わる成分を含むレタスで、体調を万全に整えて。今月のキレイになれる私レシピは、爽やか…
女性にとって重要なカルシウムやレシチンが豊富！豆腐で丈夫な骨を育む！
老化予防のための栄養素がたっぷり含まれた豆腐。今月のキレイになれる私レシピは、豆腐を焼いてチヂミの生地にした軽さとコク旨のギャップが絶妙な「豆腐のチーズチヂミ」…
抗酸化力の高いポリフェノールが豊富！チョコレートでモテ肌に♡
バレンタインに食べたくなるのがチョコレート！カカオの香りがおいしいチョコレートには、実は美肌効果も。今月のキレイになれる私レシピは、爽やかなレモン風味の洗練…
ほたて貝で疲れ目対策を！
目を酷使する デジタル女子にタウリンが効く！長時間のスマホやパソコンで目が疲れた…と感じた時にオススメなのがほたて貝。今月のキレイになれる私レシピは、処…
お助け栄養素タウリンが豊富！えびでプチ不調を解消！
ぷりっぷりの食感と鮮やかな色で、おかずの主役になるえびには、肝臓機能を高めて、体の不調を改善する栄養素がたっぷり。今月のキレイになれる私レシピは、えびのほの…
β-グルカンと 食物繊維が たっぷり！きのこで免疫力を高める！
急に肌寒くなる季節は、体の免疫力が低下しがち。そんな時には、きのこを食べて風邪予防を。今月のキレイになれる私レシピは、きのこ＋にんにくの風味が絶妙！ちょっぴ…
美味しいれんこんレシピで胃腸のトラブルを防止！
食べ過ぎだけでなく、疲れやストレスでも起こりがちな胃もたれを防ぐ食材がれんこん。今月のキレイになれる私レシピは、れんこんをすりおろして、とろみ感を引き出した…
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